Deixamos algumas imagens da limpeza e manutenção de um separador de óleos e gorduras, neste caso com recurso a sistema de extensão de mangueiras, solução necessária graças à dificuldade de acesso ao equipamento.

A utilização contínua deste tipo de equipamentos implica a manutenção regular, que deve ser implementada por técnicos qualificados, dotados de formação específica, de preferência antes de evidenciarem problemas de funcionamento.

Os separadores de Óleos e Gorduras são equipamentos essenciais para restaurantes, cantinas, hospitais, …, unidades que produzem grandes quantidades deste tipo de resíduos, que se não forem retidos causam graves problemas ambientais.